L\u2019objectif du projet de R\u00e9seau Carib\u00e9en de Valorisation du Cacao (RECAVACA) est de cr\u00e9er une dynamique autour de plusieurs acteurs de la fili\u00e8re cacao, \u00e0 l\u2019\u00e9chelle carib\u00e9enne, afin de contribuer \u00e0 la reconnaissance de plusieurs territoires en tant que pays producteurs d\u2019un cacao de qualit\u00e9, produit en volumes suffisants en vue de sa commercialisation sous forme de produits bruts ou transform\u00e9s. Dans le cadre du projet, les territoires concern\u00e9s sont la Guadeloupe et Ha\u00efti, et plus particuli\u00e8rement la r\u00e9gion de la Grand\u2019Anse, o\u00f9 se trouve la coop\u00e9rative agricole cacaoy\u00e8re et de commercialisation des Abricots (CACCOMA), le partenaire carib\u00e9en du projet RECAVACA. \u00c0 terme, il s\u2019agira de les positionner sur un march\u00e9 haut de gamme, en accord avec les principes de l\u2019agro \u00e9cologie et du commerce \u00e9quitable et solidaire.<\/p>\n
La r\u00e9alisation de cet objectif passera d\u2019une part par la mise en \u0153uvre d\u2019un programme de renforcement des capacit\u00e9s techniques, organisationnelles et commerciales des acteurs guadeloup\u00e9ens et ha\u00eftiens de la fili\u00e8re du cacao ; d\u2019autre part par la mise en place d\u2019un ensemble d\u2019outils structurants (ateliers de transformation, soci\u00e9t\u00e9 commerciale, labellisation, \u2026) qui assureront \u00e0 la fois l\u2019autonomisation des producteurs et la p\u00e9rennisation de l\u2019activit\u00e9 \u00e9conomique autour du cacao.<\/p>\n
Mis en \u0153uvre par l\u2019AGED en partenariat avec le CIRAD et la CACCOMA, le projet RECAVACA fera appel \u00e9galement \u00e0 l\u2019expertise carib\u00e9enne, et plus particuli\u00e8rement de Trinidad.<\/p>\n
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